Sopa de almendras saladas o ajo blanco (Málaga)

Sopa de almendras salada o ajo blanco

Esta es una sopa muy fácil y rápida de hacer. Muy recomendable para los niños, ya que las almendras le aportan numerosas propiedades nutritivas (calcio, proteínas, fibra…) y los ajos se caracterizan por sus innumerables propiedades curativas, y suele ser de su agrado.


 

 

 

 

INGREDIENTES:

-150 gr. de almendras crudas molidas.
-1/4 vaso de aceite.
-Un chorrito de vinagre.
-Una buena miga de pan.
-2 o 3 dientes de ajo.

-Sal

PREPARACIÓN:

Ponemos una olla con agua a caliente.
Vamos picando unas rodajitas de pan (queda mejor con pan que no sea del día) y las reservamos.
Se bate el pan mojado, junto con las almendras, los ajos y se le añade un chorrito de vinagre y sal. Se le incorpora el aceite poco a poco hasta obtener una pasta homogénea.
Cuando tenemos la pasta bien batida se le añade al agua bien caliente y se deja que hierva unos 3-4 minutos, estando atentos pues tiende a subir como la leche. Se le incorporan las rodajitas de pan y se deja reposar unos minutillos para que se empapen.

Su versión fría conocida como AJOBLANCO, que se suele tomar en verano acompañada de uvas moscatel o trocitos de melón. El contraste del dulzor de estas frutas con el sabor salado es muy agradable.

Se dice que es de origen romano, no lo sé, pero si son típicas de la zona de la axarquía malagueña.
Ya os iré contando cositas de esa preciosa zona de Málaga, como muestra la foto de portada.

 

RECORDANDO

Este dibujo está hecho con las temperas Jovi de toda la vida y lápices de colores.

Tiene ya unos cuantos de años, por eso la referencia para el cuerpo era una foto en blanco y negro de la modelo Cindy Crawford.
Pero solamente el cuerpo y la postura en el sofá, la cara me la inventé.
RECORDANDO(Témperas y lápices de colores)

 

PUBLICIDAD EN GOOGLE

Bueno, acabo de mirar el blog, de rutina, como novata y principiante que soy,  pues tan solo me estoy visitando yo por el momento ( y eso que creo haber bloqueado mis entradas en un par de ocasiones) y me he encontrado con una sorpresa.

Hará como unas 2-3 semanas que me registré en Google Adsense, pues aunque mi intención no era ganar dinero a través de la publicidad (de hecho no tenía ni la menor idea)…
vista la posibilidad, a nadie le amarga un dulce en estos tiempos de crisis, ¿no?
Yo no creía haberlo hecho bien, pues no noté cambios inmediatos, y seguí con mi aprendizaje internauta…pero hoy de pronto aparecieron, así como de la nada, un par de anuncios.
No se si será bueno o malo, si servirán de algo o no, ya me enteraré y lo contaré.
Por lo pronto ahí está ¿bienvenidos? A saber.

Minimonstruos

El por qué de esta pestañita es porque soy mami de dos “minimonstruos”.
Un niño que tiene 9 años y una princesilla que tiene 7.
Como todas las mujeres que hemos sido madres, es lo primero con lo que nos defininimos cuando nos preguntan.
Con lo que empezamos el día, con lo que seguimos después, y al rato y cuando anochece, y por la noche…. AHHHHH!

Lo peor es que no vienen con instrucciones, como ya sabeis.
Lo que te funciona con uno, no te funciona con el otro, que lo que te da igual un día,  al siguiente te hace salir de tus casillas.
Son unos “reseteadores” de cerebros adultos, ladrones de tiempo y te quitan la libertad.


¿Seguro que son los niños los que más tiempo te roban y te quitan la libertad?

 

¿en serio?



Bueno, yo diría más bien que nos quitan tiempo, muuuuuuuucho tiempo. ESO SI.

Pero si lo pensamos detenidamente, la mayoría de las veces los adultos perdemos nuestro tiempo de la manera más tonta; tirados en un sofá (más solos que la una) mandando whatsapp sin ton, ni son,  para no escuchar el “liberador” silencio de la soledad , mirando la tele sin ver nada…en fin, dejando la vida correr.

Pero eso no es libertad, es ocio, o aburrimiento


Cuando nos reunimos con amigos que no son padres, siempre parece muy deseable irse a tomar unas cervezas, a cenar con los ellos, poder actuar sin engorrosos horarios…eso parece verdaderamente liberador y es muuuy aceptado.

Sin embargo, no nos apetece jugar un rato porque nos parece perder nuestro valiosísimo tiempo en chaladuras.


Yo creo que si dejamos de ser unos “encorsetados” y unos sosos, nos olvidamos del ridículo, y nos echamos unos juegos con nuestros niñosveremos que ellos, justo ellos, son los únicos capaces de liberarnos de nuestro mundo por un rato, y dejarnos volar LIBREMENTE por el país de los juegos, de las risas, de los no juicios, de la relajación, de la alegría, de la paz, de un bienestar incomparable.

Si conseguimos vencer la pereza, y dejarnos llevar por ellos, disfrutaremos de lo lindo y será la mejor inversión que hagamos.
No es un asalto a mano armada, es nuestra mejor herencia para con ellos.
Regalarle lo mejor de nuestras vidas.

Hay que compartir junto con los “chikitajos”, todas aquellas cositas que tanto nos gustaban hacer de pequeños, y que esa “adquirida libertad” de mayores nos hizo olvidar.  


El tiempo pasa pronto y cuando queramos darnos cuenta, ya serán también unos adultos sosos y encorsetados como nosotros.


ESPERO QUE OS GUSTE Y SIRVA

Si tienes niños pequeños no dejes de ver estos los minimonstruos. Están chulos. 
Se trata de un grupo de niños en el cual cada uno muestra las típicas conductas “repelentes” o “repipis” que todos los padres afrontamos. 
Los críos ven reflejadas sus conductas desde fuera, a la vez de como las soluciones que les ofrecen los adultos son las más razonables y lógicas. 
A nosotros nos encantan, os los recomendamos.

CAMBIAR NOMBRE QUE APARECE AL LADO DE LA FOTO DE PERFIL DE BLOGGER

Una vez que hayamos entrado a editar perfil y hayamos logrado
cambiar el nombre con que publicamos, tal y como dijimos en la entrada
anterior, no habremos conseguido sin embargo que cambie junto a la foto, por lo
cual actuaremos de la misma forma:
Click con el botón derecho del ratón encima del nombre …. y
escojer “inspeccionar elemento”, pinchar la pestaña HTML, buscar
donde aparece el nombre que queremos eliminar y sustituir.

 

Espero que os haya sido útil.