Mug Meal de puchero andaluz y pimiento asado.

Mug Meal de puchero andaluz y pimiento asado

Mmmmmmm que ilu! 
Hoy va a ser mi primera vez en un par de cositas, y estoy toda motivada. Vamos a ver los resultados en 3, 2, 1…..Ya!
En los últimos tiempos se ha extendido la moda de los mug cake y los mug meal, y ha llegado con fuerza por sus ingredientes básicos y su preparación rápida. 
Mas que rápida, express o a toda pastilla, pues se hacen en el microondas.
Para quién aún no sepa de que hablamos, voy a explicarlo:
Mug cake, es un bizcocho o pastel dulce, que se prepara en una taza y en el microondas. 
Mug meal, es un bizcocho o pastel salado, que se prepara en una taza y en el microondas.

Así que me voy a aventurar, porque la compañera de TodoCooking ha preparado un eventito en Google Más, y yo quiero asistir, además así me he obligado, que ultimamente no tengo tiempo ni de rascarme y hacía mucho que no subía recetas….

Aprovechando que hoy había preparado puchero andaluz, he cogido algunos de sus ingredientes como son el pollo cocido y el puerro, y para darle un toquecito de color un poco de pimiento rojo asado, y me he decidiso por un Mug Meal…

INGREDIENTES 
para 4 personas aproximadamente)

Para la masa.-
– 2 huevos
-20 cucharadas soperas sin colmar de harina.
-Un vaso de leche.
-2 cucharadas de aceite.
-1 cucharada sopera de levadura
-Media cucharadita de sal.

Para los tropezones.-
– Puerro
– Pollo desmenuzado.
– Pimiento asado en trocitos
– Lonchas de Queso

PREPARACIÓN 

Realmente es sencillo de preparar, tan solo dos pasos:
PASO 1
Se mezclan bien todos los ingredientes. 
Primero los de la masa por si salen grumos y hay que batirlo. Cuando la masa esta homogenea, se incorporan los tropezones y se remueve bien.
Es importantísimo oger el puerro y cortarlo en juliana, porque es una verdura con mucha fibra, y si los trozos son muy largos luego puedes encontar «hebras» o «hilillos» y son desagradables.
PASO 2
Se vierte en la taza (MUG) hasta la mitad, esto es muuuuuy importante, leberle  puse una loncha de queso encima, y se mete en el microndas 2 minutos o 2,30

SUGERENCIAS.-
Se me ocurrió después que podía:

-Haber sustituido la leche por el caldito del pollo, o consomé.
-Haber mezclado mitad de leche y mitad de caldo.
-Haberle echado unas gotitas de algún licor.
-Pimienta…
Bueno pero para eso están las segundas y terceras veces.
Y el resultado es….
Mug Meal A la Fuga.
Habeis visto que desastre!! 

Bueno era la primera vez y no sabía que subiría tanto, pero…

Hay otra primera vez, y con esta estoy como niños con zapatos nuevos.
Aprovechando que acababa de instalar una WACOM que le regalaron a mi niño en su comunión, me he dispuesto a probarla, y este ha sido el resultado…

Ta-Chan!!

Teniendo en cuanta que es la primera vez que utilizo una WACOM y lo he hecho en el paint, ha salido resultón ¿ No?
Bueno al menos a mi me gusta….. Voy a seguir con el asunto del Mug

***************************************************************

Y como habéis leído en los ingredientes, menos mal que había hecho masa para cuatro personas.
Esta vez el resto de la mezcla lo he preparado en un recipiente especial de repostería.
No es una taza ( mug) del Real Madrid, que oye, no es cualquier cosa, pero es que si no podía salir otro churro, y quedarme sin foto monina, así que ahora,
si que si:

MUG MEAL DE PUCHERO ANDALUZ 

CON PIMIENTO ROJO ASADO.

Bueno al final salió muy rico que es lo que importa, independientemente de lo feo que estuviera…porque el que se derramó de la taza, también cayó….

Se lo comió la misma que se come los huevos fritos rotos, las mitades roídas de los sandwiches, las tostadas que se chamuscan un poco de más… y todas esas comidas que no quedan monas a la vista de algunos peques atolondrados.

Espero que os haya gustado el post.
Contádmelo ahí abajito en los comentarios, y os animo a que lo prepareis, podeis añadir otros tropezones y se hace en un plis-plas y sale muy rico.

Un besote.

Kéfir fuente milenaria de salud y bienestar.

Kéfir fuente milenaria de salud y bienestar

Hola, por fin vengo a contaros que es el kefir. Ya vísteis la semana pasada una fotografía en mi #Miercoles Mudo de algo extraño que algunas creíais que era coliflor, otras queso, otras ni idea…. pues aquí va la respuesta.

El kéfir es un organismo vivo, ahí donde le veis es un hongo que tiene la facultad de vivir y crecer en la leche.
De ahí que yo le llame Pou (como la amorfa mascota virtual) , porque es necesario un mínimo de cuidados.
Vamos tan mínimos que solo es ponerlo en leche, a poder ser entera.

Ahí poco a poco ira creciendo en forma de gránulos.

Voy a intentar explicarte que textura y consistencia tiene.

Es blando y flexible, similar a si cogieras un puñado de pescaditos pequeñines, cion flexibilidad, pero firmes a la vez, y de textura suave y un poco resbalosa.
A alguna gente le da asco, pues por eso, porque es una cosa viscosa y sin forma determinada.

¿ y para que quieres eso? 

Pues porque cuando tu le echas la leche blanca, el lo que hace es fermentarla, con todo un arsenal de bacterias y levaduras beneficiosas para nuestro organismo.

Entre las bacterias;

Lactococcus lactis
-Streptococcus thermophilus
-Lactobacillus delbrueckii
-Lactobacillus helveticus
-Lactobacillus casei
-Lactobacillus brevis

las levaduras y hongos siguientes:

Kluyveromyces marxianus
-Saccharomyces cerevisiae
-Candida inconspicua
-Candida maris

En definitiva, a cambio de que le des leche todos los días el te la devuelve en 
forma de probióticos naturales

Lo que viene a ser lo mismo que el Actimel.

Son muchas las virtudes que se le pueden atribuir, las más evidentes son:
-que regenera la flora intestinal,
-facilita la digestión
-quita problemas de estreñimiento.
-También regenera la mucosa del estómago, con lo que puede ser de ayuda para el tratamiento de la colitis ulcerosa.
-Usado de forma tópica para tratar problemas cutáneos como eccemas.

Se cuenta que existen muchas más propiedades pero no han sido demostradas con estudios.

¿Que te parece mi «Pou»? 

Cuanto más grande sea el Kéfir, más cantidad de leche fermenta en unas 12 horas, sino con dejarlo un poco más de tiempo es suficiente.






Yo tengo un buen Kéfir, capaz de convertirme toda una jarra de medio litro de leche en probióticos en unas 12 horas. 

También es cuestión de gustos, yo soy antileche total desde que era pequeña.
No puedo evitar que por muy preciosa que sea y por mucho que lo haya intentado, la leche siempre me ha dado ansias, y los yogures me dejarían tipo de figurín, pues rara vez soy capaz de terminarme un yogurt… se me hace una odisea.

Sin embargo con el kéfir he tenido una experiencia superpositiva. 

En función del tiempo que lo dejes reposando se te irá espesando y fermentando más con lo cual se pondrá más ácido.
Se puede endulzar igual que los yogures naturales, y ya estará listo para tomar.

A mi me gusta cuando pasan unas 12 horas, que suele estar poco espeso y con una acidez moderada, similar al yogurt griego.
Y lo tomo natural, y lo más curioso de todo es que me encanta.
Como mucho lo he tomado con 24 horas, si no, a mi me sabe muy ácido.
Cuando por algún motivo se me pasa el tiempo, entonces lo reservo y hago una salsa con él.

Lo mejor, como todas las bacterias y levaduras, es tenerlo en un sitio cálido con humedad, a poder ser  oscuro. yo simplemente lo dejo fuera de la nevera cerca del microondas.
Si por algún motivo sabes que vas a estar sin tomarlo varios días puedes guardarlo en la nevera, con lo cual el proceso será más lento, y se conservará sin problemas.

Para volver a usarlo deberás sacarlo y lavarlo un poco en agua y ya ponerlo de nuevo en leche.

Así es como me preparo de defensas de cara al invierno, con este organismo natural tan saludable como desconocido. 
Por norma general, es algo que se iba pasando de unos a otros. 
A mi me lo dió mi hermano, a él se lo dió otra amiga (medio rusa) y así. 
Como es una cosa que va creciendo, pues se le quita un trocito y se regala.
Yo nunca ví que lo vendieran, hasta hace poco que topé con una web, que lo hace, por si estáis interesadas…. 
Y ya, por haberme retrasado en daros la explicación, y dado que quiero estrenarme con los videos, voy a grabarme uno cuando lo lave y lo manipule y os cuento algunas cosillas más…Os aviso en cuanto lo tenga. 
Un besote y gracias por la paciencia. 

¿Que son las Biznagas de Málaga?

¿Que son las Biznagas de Málaga?


Lo prometido es deuda y tenía pendiente contaros que son las biznagas,  que junto con el Cenachero y el boquerón forma parte de los símbolos más representativos de Málaga.

Una de las costumbres más antiguas que se conocen es la de regalar flores.
Aunque se desconoce cuándo comenzó exactamente, ni porqué se han encontrado restos fósiles de la prehistoria, que nos dan a entender que ya se utilizaban en los ritos fúnebres.

Utilizar flores en los acontecimientos importantes y en las relaciones personales ha continuado, pero se cree que fue en Oriente donde se le asignó significados y se utilizaban como expresión de sentimientos y estados de ánimo.
Una tradición que trajo a Occidente Lady María Wortly Montagu, cuando volvió de Turquía a Inglaterra junto a su marido.
Como podéis imaginar esto no tardó en extenderse, y las flores se empezaron a ver como un sutil, discreto y práctico sistema de comunicación entre los amantes.
También hay leyendas que aseguran que el comienzo surgió cuando San Valentín condenado a muerte, se enamoró de la hija del carcelero y le regalo una rosa los antes de ser ejecutado en señal de su amor.
Con lo cual sea ya comienza a darse un significado a la entrega de la flor en sí.
En la actualidad, 
regalar flores es un gesto mundialmente reconocido.
Hay mil maneras de presentarla, en forma de ramo, de bouquet, de corona…que no tienen porque ser funerarias ( aunque lo tengamos asociado) hay coronas para adornar el cabello, o antiguamente la corona de laurel que se consideraba una señal de ganador, etc
Y entre las diferentes formas de a presentar las flores, está
La original Biznaga

La biznaga no es una flor en sí misma, sino una composición floral peculiar, que está formada en su totalidad por jazmines montados sobre un palito de Nerdo (Ammi visnaga), un especie de cardo.
También se puede montar sobre un palito de hinojo, aunque entonces será menos espeso.
Tiene un significado muy bonito «regalo de Dios»
En los pelillos del Nerdo, se van insertando los capullos de jazmín cerrados y que al atardecer despertarán inundándolo todo con su aroma y volviendo mágico el ambiente.
Es característico en verano ver por nuestras calles del centro a los vendedores de Biznagas, que suelen llevar montadas sobre una penca.
Ver a un Biznaguero es todo espectáculo que se puede describir y explicar, pero no oler.
Para que os hagáis una idea del proceso de montar una biznaga os voy a dejar un vídeo, que de antiguo que es, le pone precio a la biznaga en pesetas.

Curioseando y aprendiendo algo más 
Hablando de pencas, resulta que no hay flores que se llamen Biznagas, pero sí que existe una planta de la familia de las cactáceas que se llama Biznaga
Es endémica o característica de América Central y está amenazada de extinción, está catalogada como especie protegida y prohibida su  recolección, ya que ha sido un ingrediente habitual de numerosas recetas típicas (dulces y demás)
Algunos ejemplares pueden tener hasta 450 años de antigüedad y más de dos metros de altura … increíble y maravilloso.

Ahí os dejo el vídeo de una reserva natural donde podemos disfrutarlas.


Bueno pues espero que os entretenido y enseñado algo nuevo, y …..
si os ha gustado y os parece interesante ya sabéis
 compartirlo por favor
 A mí me ayudáis y a otros le aportáis cosas nuevas.
Beso y sonrisas
 ;-D
UPPSS!
¡¡Los botones están debajo del título!!

Premio bloguera con buen rollo, gracias Erika Martin

Premio Bloguera con buen rollo. 

Hola gente!

Ya si podemos decir que estamos poniendo el broche final al veranito, y vamos regresando poco a poco a la rutina.

Unos con más cambios en sus blogs y otros con menos.
Yo en particular, no he hecho demasiados a simple vista, salvo organizar las pestañas, y ponerle una cabecera monísima que me ha diseñado mi amiga Taina.

Pero mentalmente me he planificado para darles una regularidad a mis entradas, y un rumbo y objetivo a este blog, que tantas satisfacciónes me viene regalando.

Sin duda,
una de las mayores satisfacciones es conocer día a día cantidad de personas de diferentes lugares, con diferentes intereses, con diferente tono comunicativo, gente más cariñosa, gente más reservada, etc…pero todos estupendos con unas bitácoras superchulas e interesantes que me enriquecen y aportan alegría y vida, cada vez que las visito.

Si, si, ya se que no me dejo de caer tanto como debería, 

y que no siempre dejo comentarios.

La culpa la tiene el móvil y G+ jejejej, porque
-o lo pospongo para hacerlo comodamente desde el Pc y se me pasa después,
-o digo cualquier cosa de las mías por Google plus y luego ya no voy al blog…
-y encima me llevo regular con Facebook, donde la mayoría os movéis como pez en el agua…
Yo y mi mundo del revés.

Vamos, que no soy de las que están todo el día regalando el oído, ni dejando frases de cortesía, esto me sería más sencillo, pero no me llena hacerlo para salir del paso.
Los que me cococeis lo sabéis… cuando comento, comento.

Me ENROLLO como una persiana y por eso a veces para hacerlo en condiciones, lo pospongo y ¡Oh My Good se me pasó!

Además aprovecho para comentaros que tengo pendiente una nueva sección en el blog que a mi me resulta necesaria y además me parece interesante para el resto, y tiene que ver con mi faceta de comentarista.

Pero que no os quepa duda que os tengo fichados, y os conozco, porque si hay algo que a mi me importa tanto On-line, como Off-line son las personas.

Me apasiona conocerlas individualmente, y debido a mi extraña memoria (que hace lo que le da la gana), olvido y me despisto en el día a día, pero luego recuerdo matices o detalles de lo más insólito…

Dicho todo esto, si ha habido una cosa que me ha hecho superfeliz este verano, y que me ha motivado mucho, pero que muchíiiisimo este verano a seguir blogueando y mejorar en lo que pueda mis relaciones con todos vosotros, es el premio que me concedió Erika Martín,
Yeahhhhhhhh!!!

Al final le voy a dar la razón a mi hijo, que me dice constantemente que parezco un Monje Shaolí entrando en modo Zen, con el buen rollo. 
OMMMMMMMMM!!

Así que vamos ya al protocolo de Premios, ya sabéis:

1.- Mencionar a quien te lo concede.

2.- Exponerlo en la «estantería»

3.- Contestar las pregunats que te hagan y….

4.- Lo mejor y más dificil, pasar el testigo a 10 compañeros más, para darlos a conocer.


1.- Erika Martín

http://anecdotasdesecretaria.blogspot.com
«Mi sister» como nos llamamos cariñosamente. Me extraña que no la conozcáis, porque es un solete y tiene unas entradas que nos sacan la sonrisa a todos. Sin duda una de las bloguers más queridas y anónimas.
Si no la conocéis, ya estáis tardando en pasar.

2.- Ni más ni menos que el premio
  BLOGUERAS CON BUEN ROLLO.
3.- Las Preguntas de rigor.

¿Porqué decidiste crear un blog? ¿De qué trata tu blog?
Porque cuando a finales de 2013 me contraté internet en el móvil decidí que me pondría al día con las nuevas tecnologías, y que de paso crearía un blog donde subir los cuadros o dibujos que hiciera. Nada más lejos de la realidad.
Me fascinó tanto el mundo del blogging, que lo de los cuadros quedó en aguas de borraja, y empecé a hablar de todo en mi blog. 
Posteriormente dividí en temáticas. Y ahora estoy intentando pintar.  
¿Te costó decidir el nombre del blog? 

No. Fué una inspiración, porque tengo tendencia a pasar desapercibida, pero buscarle tres pies al gato. Tengo facilidad para ver más allá de lo superficial, o leer entre líneas….y encontrar opciones diferentes de las habituales, así que me salí de mapa. 😉 
¿Cada cuánto publicas un post?

Por ahora ha sido ocasional, pero me estoy haciéndo un cuadrante, y en cuanto esté lo pongo aquí.
Recomiéndame un libro para leer y reseñar. 

La saga o serie «Los Hijos de la Tierra» de Jean M. Auel. 
Aunque escrita en los 80 es atemporal y con algunos pasajes muy eróticos,y bellos. Nada que ver con Sombras de Grey, que parece inventó la pólvora y es empachoso 100%
¿Compartes tus publicaciones en otras redes sociales para darte a conocer? ¿En cuáles?

Estar estoy en muchas, las que más utilizo y tengo activas G+, Twitter, Facebook.

Twitter 
-Y mira en tu sopa por si acaso.
Si eres escritora, ¿en qué te inspiras al crear tus historias?; si eres bloguera, ¿cómo decides el tema del día?

No soy escritora, porque no se como inspirarme para crear una historia, pero me encantaría y me han llegado a pedir que haga un libro.
Las entradas del blog no son algo premeditado. Escribo según el día y los acontecimientos. Pero por norma suelen ser cosas que me han llamado la atención por algun motivo y me apetece compartirlas, ampliarlas y tenerlas «registradas» a mi modo
¿Tienes diferentes secciones en tu blog, cuál es tu favorita? 

Hay tropecientas secciones en mi blog, porque soy una gran curiosa y eterna aprendiz. Todas tienen sentido para mí, aunque quizás la que más me fascina es la que ahora he llamado día a día, y que versará sobre circunstancias, reflexiones del día día, ya que me sirven de válvula de escape y me permite si comentan diferentes puntos de vista u apoyos al mío. Y la de Minimonstruos, donde quiero profundizar un poco más en el mundo de los niños y sus características y evolución.
¿Qué nos recomiendas de tu blog? 
De mi blog lo que recomiendo es venir con la mentalidad bien abierta y ganas de pasar un rato entretenido o de irse sabiéndo algo más, no publico por publicar y crear contenido, tiene que tener sentido para mi.

Pero una sección que me gusta bastante es la de los Viernes Dando La Notaun batiburrillo musical de varios bloggers donde recordamos, recomendamos, asociamos a nuestro devenir diario  temas musicales o artístas y compartimos en una fiesta de enlaces…
Muy chulo.
Cuando reseñas un libro, ¿qué criterios usas?

Por norma general cuando recomiendo un libro lo hago porque la historia sea buena, interesante y atrape hasta abstraerte de este mundo… pero sin embargo cuando escojo, lo hago por la historia en un primer momento, y ya me fijo en el tipo de escritura y el autor en si. 
Si escribes, ¿cuáles de todos tus personajes son tus favoritos?
Si no eres escritora ¿Qué personajes es tu favorito ya sea en libros, series o película?

Me gusta que sean personajes resueltos, positivos, autosuficientes pero humanos, y emocionales. 

Vale Ayla y Jondalar, jajaja.
Solo si eres escritora: ¿Qué libro de los que has escrito es el que más aprecias y por qué?

Pues tengo uno medio montado en mi mente, incluso con los nombres de los personajes, y es una historia que me encanta y tendrá que salir antes o después.
Recomiéndame una canción, inserta un video de Youtube

El secreto de mi buen rollo, es la tranquilidad mental y espiritual que he ido cultivando a lo largo de los años, de diferentes formas… 
estacazos, equivocaciones, decepciones, reseteamientos, lecturas, reflexión, meditación, etc. y una de las más importantes es mi gran Fe en algo supremo, y en el ser humano en particular.
Así que os envio una manera diferente de rezar un Padre Nuestro, en la voz de Diana Navarro…Algo al alcance de todos y no hace falta esperar a que las desgracias nos pillen.

4.- Los nominados son:


Bueno aquí viene la parte más difícil de todas, escoger entre la cantidad de gente que se lo merece, pero bueno hay que hacerlo y mi criterio es que a parte del buen rollo, sean blogs de una utilidad manifiesta…y por supuesto con unos anfitriones con excelente calidad humana.

Algunos de ellos quizás no sigan la dinámica de los premios y se corte la cadena, 
pero sin duda es muy motivador que los compañeros te reconozcan por algunas de tus cualidades, y a la vez es una labor muy importante ir nominando a otros, y visitarlos.
De este modo boca a boca, vamos llegando a mucha gente que sin duda merecen ser descubiertos y que tienen mucho que contar…
No voy a deciros nada de ellos, simplemente pasaros por sus sitios, y luego me decís 
😉


Un beso a todos y felicidades.

  1. http://mamaadanyl.com
  2. http://hogarbloguero.com
  3. http://manualidadesconmishijas.com
  4. http://papelisimo.com
  5. http://befullness.com
  6. http://mamaynene.com
  7. http://eltallerdeire.com
  8. http://http://theblogbt.blogspot.com.es
  9. https://donlumusical.wordpress.com
  10. http://elmiracielos.com
Y para dar la nota y porque hay que seguir más allá de lo establecido o el mapa, voy a hacer una extensión especial del premio ( ya que se trata de difundir) a 

Blograme
una comunidad de blogueros con pasión comentarista, donde el Karma 2.0 y el buen rollo ha anidado.

Un fuerte abrazo a todos.

Y como hoy 31 de Agosto 

es el Día Internacionl del Blog Felicidades a todos los Bloggers
Mis compañeros

Y ya sabéis si os apetece compartir…
bajo el título están los botones 

( se arreglará en cuanto se pueda)

😀

Como creo un menú en blogger 2015

Hi people!

Desde que a finales de 2014 Google cambiara la apariencia de las páginas, no encontraba el modo de crear un menú y conectarlo con los post ya existentes.
Mi amiga Taina hizo un tutorial pensando en mi (Gracias dulzura) que aunque me ayudó bastante a saber como se hacía, me perdí un poco…
bueno bastante jejeje.
Tenía el blog de pena, con muchas entradas que no tenín su correspondiente pestaña y estaba deseando tener tiempo para averiguar definitivamente:
COMO CREAR UN MENÚ EN BLOGGER 2015

 

 

Fué salir de mi exámen el domingo, pasar de relax la tarde y ya el lunes por la mañana le metí mano al asunto

No paré hasta conseguirlo. Me puse a ello y no paré hasta conseguirlo (entre otras cosas porque borré sin querer el menú que tenía y se me quedó el blog «pelón»)
Ya no te hago esperar más, vamos al lío…
ALGUNAS COSAS QUE DEBES SABER ANTES DE EMPEZAR.
Borrar mi menú, fué casual pero, me vino muy bien.
Es mejor partir de cero.
Así que si tienes un menú sencillo ( sin desplegables) elimina el gadget de las páginas.
Necesitamos tener las etiquetas en orden, bien puestas,  porque son la clave para crear el menú y los enlaces de las pestañas.
Aunque tengas muchas etiquetas, debes seleccionar aquellas que más relación guarden con las pestañas que vas a crear. Es decir aquellas que recogen gran número de post y tienen un nombre más general.
El nombre de la pestaña y de la etiqueta no tiene porque coincidir.
Por ejemplo en mi blog podrás ver en la pestaña MUSICA, todas las entradas con la etiqueta «Viernes Dando La Nota». En el menú puse un nombre más corto.

PASO 1Tenemos el blog sin pestañas.

PASO 2

Entramos en Diseño y justo debajo de la cabecera añadimos el gadget Páginas.

PASO 3


Añadimos en el sidebar ( barra lateral donde suelen ir todas las cositas del blog, el gadget Etiquetas.
No importa que no lo quieras o que no te guste a la vista en el blog…. ES IMPRESCINDIBLE crearlo para posteriormente enlazar las pestañas de menú.

Tu crealo como te indico y ya verás en el siguiente paso que solo necesitaras poner las etiquetas que agrupan los post de lo que vas a poner en las pestañas del menú.

 

PASO 4

Como ves en mis etiquetas hay 46, pero escojo la opción «etiquetas seleccionadas»
YYYYYY…. se me ha olvidado marcarlo en el dibujo.
también SELECCIONO mostrar cantidad de entradas por etiqueta ( que si no no me deja seleccionarlas)

PASO 5

Como ves yo he selecionado 9 que son las que corresponderán a las pestañas…y que se ven en el blog temporalmente.

 

PASO 6


Entro en el apartado de páginas, y creo tantas páginas como pestañas quiera poniendole el nombre que me parezca más apropiado, y las voy publicando. Este paso se hace igual que si estuvieras haciendo una entrada.

 

PASO 7

Una vez hecho esto salgo y voy a diseño blog, y entro en el gadget de páginas. Ahí ya las encontraré todas y lo que hago es hacer click en «añadir enlace externo»…entonces me sadrá un cuadro como el de la foto, donde pongo lo que os explico, el nombre de la pestaña y el enlace que me sale en la barra del buscador, cuando hago click en la etiqueta.

De este modo se van a enlazar todas las entradas que tienen que ir en una misma pestaña. 
Lo que es lo mismo te van a salir todos los post que estén relacionados en una misma etiqueta del menú.






PASO 8

Una vez puestos tosdos los enlaces, verás que te quedan de la siguiente manera,



PASO 9

Comprueba que todas las pestañas estén correctamente enlazadas y se vean todos los post que le correspondan y entonces ya si quieres puedes suprimir el Gadget de las etiquetas yendo a diseño blogger y eliminándolo.
Esto no repercutirá en las pestañas de tu menú.

Y ya está, colorín colorado esta explicación se ha acabado.
Espero haberte ayudado y que hayas conseguido hacer tu menú.

Me encantaría que me lo contarás, siempre es una motivación y un placer saludar a quien me lee.

AHHH y muy importante, si lo véis útil y lo queréis compartir, los botones están arriba (debajo del título).
Creo que ese será el siguiente tutorial porque es otra cosa que me tiene frita o hartita y los voy a poner bien hermosotes, que no sea por no encontrarlos que no me difundais

😉

Pizza con masa negra, de atún, pimiento y cebolla.

PIZZA  NEGRA MARINERA

Hace un tiempo que ví una hamburguesa en un pan negro, y me llamo mucho la atención y me activó la imaginación y pensé:  «pues mira que idea más original, yo voy a hacer masa de pizza».

Yo recomiendo hacer la masa de pizza casera:
-porque es muy sencillo, y más saludable.
-Es muy económico, (con medio kilo de harina te sale una pizza del tamaño de una bandeja de horno)
-porque esto del amasamiento es como que muuuy relajante.

INGREDIENTES
En caso de que haya problemas con las imagenes, los ingredientes son:
Para la masa
-Harina de trigo.
-Agua templadita (un vasito sin llenar del todo).
-2 sobrecitos de tinta de calamar.
-Levadura prensada. (Yo compro una que vienen dos paquetitos de 25 gramos
-Sal ( una cucharadita pequeña)
-Una cucharadita sopera de aceite de oliva.
Para poner encima
-Lonchas de queso.
-Tomate frito.
-Cebolla. 
-Pimientos asados.
-Atún.
-Aceitunas verdes.
PREPARACIÓN 

¿Como hacemos nuestra pizza?

PASO 1.- 

-Disolvemos la levadura y la tinta en el agua templada.
-Mezclamos bien la harina con la sal.

PASO 2.-

En un cuenco hondo echamos la harina y hacemos un hoyo enmedio, añadimos el agua y el aceite y empezamos a mezclar hasta que se liga toda la harina con el agua.
Aquí a ojo de buen cubero equilibramos si falta un poquito más de agua o de harina de modo que la bola no quede muy embarrada, ni sequerona.

PASO 3.-


La sacamos del bol y la extendemos sobre una superficie limpia y enharinada un poco para amasar y amasar un ratito hasta que se homogeneiza todo y va adquiriendo elasticidad, en este momento le podemos añadir tambien si es necesario unas gotillas más de aceite de oliva.

PASO 4.-



Una vez conseguida una masa flexible ( que no se agrietea al estirarla y moldearla) y homogénea. la ponemos de nuevo en el cuenco del principio y la dejamos tapadita con un paño, que repose aproximadamente una horita.

PASO 5.-


La sacamos y la extendemos con ayuda de un rodillo. Yo casi siempre trato de darles la forma y el tamaño de la bandeja del horno, pero si alguien tiene maestría suficiente para darle la forma circular mientras que vuela por los aires….OOOOle! 😀

PASO 6.-

Pues extendida la masa, la ponemos sobre un papel de hornear en la bandeja del horno y le ponemos los ingredientes:
* Extendemos el tomate frito, por toda la base.
* Ponemos las lonchas de queso.
* Repartimos el atún ( de lata)
* Cebolla cortada en juliana y un poco pochadita antes, es decir, pasada 2-3 minutillos por la sartén con un poquitín de aceite y a fuego lento.
* Un poco de pimiento asado ( yo cogí el de la marca Alsur, que está muy rico)
* Puse unas aceitunas verdes (por ver si así conseguíaque mi hija pequeña la probara)
PASO 7.-

Al horno 15 minutillos y listo.

EL RESULTADO

Pizza Marinera Negra- Detrasdelmapamundi
Pizza Marinera Negra

Con medio kilo de harina, sale una pizza de este tamaño mas o menos y más bien gruesecita, si la hacemos mas fina ni te cuento.
Un detalle muy importante que quiero comentar es que yo tuve la idea de añadir la tinta un vez estaba mezclando la harina y el agua, con lo cual no se distruibuyó homogeneamente y me salió con un efecto de mármol muy curioso que no caí en la cuenta de fotografiar. Pero igual se puede observar en los filitos aquí en la foto.

Por eso en el modo de preparación os aconsejo diluir la tinta en el agua previamente.
Ya podeís ver que sale una señora pizza. Espero que os animéis, porque merece la pena y no se tarda tanto.

¿ Que os parece el invento? 
Contadme algo en los comentarios, estaré deseando de leerlos. Un abrazo.
😀